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l'association statuts l'amap un peu de lecture... contrats nos producteurs articles partage de panier les recettes des amapiens galeries contact calendrier plan du site important : distributions en août ! connexion utilisateur nom d'utilisateur : * mot de passe : * demander un nouveau mot de passe à propos de notre association... le jardin de poissy en deux mots le jardin de poissy en détail l’amap ses objectifs son fonctionnement les paniers la liste d’attente diversification le sel la charte le réglement concrètement... adhésion à l'association rappel des engagements de l'adhérent vous avez d'autres questions ? vous êtes partant ? le jardin de poissy en deux mots « le jardin de poissy » est une association loi 1901 dont voici les statuts . elle avait pour objectif initial la création d’une amap (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) à poissy afin de recréer du lien social entre citadins et agriculteurs et de faciliter l’accès à une alimentation saine issue de cette agriculture. cet objectif étant atteint, elle a pour but maintenant de la faire vivre. l’association est aussi le cadre d’un sel (système d’échanges local) ayant pour but de permettre l’échange de savoirs, de biens et de services de voisinage, de mettre en commun les compétences, de favoriser l’entraide et d’encourager les rencontres. elle veut enfin promouvoir toute action privilégiant l’économie locale et solidaire, une consommation responsable, soucieuse de l’environnement et facteur de lien social. toutes les activités de l’association (gestion administrative, fonctionnement du site internet, etc.) sont prises en charge bénévolement par des membres de l’association. le jardin de poissy en détail l’amap ses objectifs l’amap du « jardin de poissy » réunit des consommateurs et des producteurs agricoles dans le but de soutenir activement l’existence d’une agriculture paysanne en référence au cahier des charges de l’agriculture biologique. elle veut faciliter l’accès, à une alimentation saine issue de cette agriculture et être un lieu de réflexion et d’échanges sur les modes de production et de consommation des produits alimentaires. le projet initial des fondateurs était d’aider à l’installation d’un maraîcher sur des terrains à poissy ou aux environs immédiats afin de permettre la fourniture d’un panier de légumes, de saison, produits localement, en agriculture biologique et sans intermédiaires. son fonctionnement devant les difficultés rencontrées (notamment pour trouver des terrains agricoles disponibles) et en attendant que ce projet se concrétise, « le jardin de poissy » a passé un contrat avec l'association « les champs des possibles » dont un des objectifs est l'accompagnement et l'aide à l'installation de jeunes maraîchers en île-de-france. guilain, un jeune maraîcher ayant fini ses études en juin 2009, a donc intégré le système de « couveuse » mis en place par « les champs des possibles » : il travaille au sein d’un groupe d’agriculteurs réunis en gaec (« les jardins enchantés ») auprès desquels il parfait sa formation de manière très pratique et en toute sécurité. ces agriculteurs exploitaient des terrains à cressay et fournissaient déjà d’autres amap. l’arrivée de guilain, en accroissant la production, a permis de fournir les paniers du « jardin de poissy » dès octobre 2009. à cette époque, la production des « jardins enchantés » était certifiée bio. au printemps 2010, « les jardins enchantés » ont saisi l’opportunité d’étendre leur capacité de production en s’installant sur de nouveaux terrains au tremblay sur mauldre. parce que ces terres avaient été cultivées jusque-là en agriculture conventionnelle et bien que n’ayant pas changé leurs méthodes de travail, la production n’est plus labellisée bio ! dès leur installation, nos agriculteurs ont lancé le processus de conversion qui dure trois ans et aboutira à la production de légumes certifiés « agriculture biologique » en 2012. fin 2011, guilain a quitté la « couveuse » pour voler de ses propres ailes. sur proposition des « champs des possibles », il a été remplacé par olivia au 1er janvier 2012. en décembre 2013, olivia quitte la « couveuse » pour reprendre avec son compagnon une ferme dans l’oise à pierrefitte-en-beauvaisis. l’association et les amapiens décident de poursuivre l’aventure avec olivia et de soutenir son projet. xavier, jeune maraîcher qui remplace olivia au sein de la « couveuse », assure la transition durant le premier trimestre 2014. depuis avril 2014, olivia fournit les légumes au jardin de poissy ainsi qu’à une amap récemment créée à conflans sainte honorine par une ancienne amapienne du jardin de poissy. les paniers de légumes la composition du panier varie évidemment en fonction de la saison et n’est pas connue à l’avance. le principe de solidarité avec le producteur implique que la composition ou la quantité de légumes peut être réduite, notamment en cas de conditions atmosphériques défavorables ou de tout autre événement. en 2017, le prix du panier sera de 11,50 €. la totalité des paniers doit être payée à l'avance, le paiement pouvant se faire en 2, 4 ou 6 versements. important ! outre les aspects financiers, nous tenons à insister sur plusieurs points très importants : l’amap n’est pas un simple lieu de distribution de légumes ! les notions d'échange et de solidarité, entre amapiens et producteur, sont fondamentales et se traduisent par l’investissement de chacun dans le fonctionnement de l’association. pour cela, l’amapien s’engage à : se rendre à la ferme de pierrefitte-en-beauvaisis au moins une fois par semestre (covoiturage possible) pour participer aux ateliers pédagogiques organisés par la maraîchère, assurer une permanence lors des distributions hebdomadaires en fonction des besoins (en moyenne une fois par semestre). la liste d’attente le nombre de paniers de légumes est limité par les capacités de production de notre maraîchère. ce qui nous a amenés à constituer une liste d’attente pour les gens intéressés à rejoindre notre amap. des paniers deviennent disponibles lorsque la capacité de production de notre maraîchère vient à augmenter ou lorsque des amapiens décident de ne pas renouveler leur contrat. dans ce cas, nous proposons les paniers disponibles aux personnes en liste d’attente dans l’ordre de leur inscription. attention : depuis janvier 2011, pour être inscrit sur la liste d’attente, il faut adhérer à l’association (et donc payer la cotisation de 24 €) ! pour nous, cela exprime une volonté réelle de rejoindre le groupe et de s’investir dans l’association. des paniers de légumes sont actuellement disponibles. pas de liste d'attente ! il n'y a actuellement pas de paniers de légumes disponibles ! -- diversification depuis quelque temps déjà, l'amap propose à ses adhérents d’autres produits qui font l'objet de contrats spécifiques passés avec leurs producteurs respectifs : fruits (octobre 2010) pain (novembre 2011) viande de bœuf (mars 2012) œufs (novembre 2012) volaille (octobre 2013) champignons (novembre 2013) viande de porc (septembre 2015) produits laitiers (février 2016) brebis - produits laitiers et viande d'agneau (août 2017) le nombre de paniers pour ces produits n’étant pas limité, ils ne font pas l'objet d'une liste d’attente. tous les contrats sont indépendants les uns des autres et doivent être souscrits séparément. aucun d’entre d’eux n’est obligatoire. la distribution de l’ensemble des paniers a lieu à poissy au 64 rue du clos d’arcy, chaque mercredi de 18h30 à 20h00. le sel la charte le grenier à sel est un système d’echanges local (sel), il a pour but de permettre l’échange de savoirs, de biens, de services de voisinage entre « selistes », de mettre en commun les compétences, de s’entraider et d’encourager les rencontres. le grenier à sel ne s’inscrit pas dans une contrainte monétaire ni dans la recherche de profit financier. il vise au contraire à enrichir de manière ludique, simple et loyale chacun de ses membres, sur le plan matériel et moral, en

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